Hướng dẫn pha chế

5 mẹo giúp bạn có ly cà phê ngon nhất và đảm bảo chất lượng

5 mẹo giúp bạn có ly cà phê ngon nhất và đảm bảo chất lượng
5 mẹo giúp bạn có ly cà phê ngon nhất và đảm bảo chất lượng

5 mẹo giúp bạn có ly cà phê ngon nhất và đảm bảo chất lượng

1.Hạt cà phê. Hương thơm của cà phê sẽ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, bao gồm nơi được trồng, độ cao và cách thức mà hạt cà phê được chế biến, sấy khô, và rang.
2.Lưu trữ đúng cách và sử dụng chúng trong vòng 3 tháng. Giữ các hạt cà phê ở nơi khô ráo, tốt nhất là thủy tinh hoặc gốm. Không lưu cà phê trong tủ lạnh hoặc tủ đá, điều này làm cho cà phê hấp thụ độ ẩm và mùi hôi.
3.Sử dụng bộ lọc chất lượng tốt. Sử dụng phin đảm bảo bảo chất lượng. Tránh sử dụng phin rẻ tiền vì nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Có thể sử dụng bộ lọc giấy oxy tẩy trắng không có chất dioxin.
4.Sử dụng nước lọc hoặc nước đóng chai. Không sử dụng nước máy, trừ khi bạn biết rằng địa phương của bạn có nước chất lượng cao.
5.Hãy đảm bảo rằng nước đủ nóng. Nước cần phải có nhiệt độ từ 91°C đến 97°C. Nước quá nóng hoặc quá lạnh sẽ dẫn đến cà phê sẽ có vị kém đi.
Nếu bạn không sử dụng máy pha cà phê, hãy đun sôi nước trước, sau đó để nguội trong 1 phút trước khi thêm vào phin.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *