Bạn có biết cà phê sau khi rang xong có thể để được bao lâu không? Cách nhận biết cà phê vừa mới rang và cà phê đã rang lâu rồi. Hãy cùng Nazola tìm hiểu thử xem nhé. [caption id="attachment_10455" align="aligncenter" width="1024"] Hạn sử dụng...
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Có thể rất nhiều người ở đây nghĩ rằng cà phê hạt càng lớn, càng tốt, càng cho chất lượng cà phê cao hơn những hạt cà phê nhỏ hơn. Nhưng chưa chắc đã là như vậy đâu, đừng lầm tưởng !" google_fonts="font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:300%20light%20italic%3A300%3Aitalic" font_container="tag:h2|font_size:25|text_align:center"][vc_empty_space][vc_column_text]Rất...
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Ngoài xét theo phương diện thổ nhưỡng, thổ nhưỡng, khí hậu, chủng loại cà phê,.v.v.. thì chúng ta còn xét theo phương pháp chế biến. Có 3 cách sơ chế cà phê phổ biến đó là phương pháp phơi khô tự nhiên (Dry/ Natural/...
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Đây có thể là bảng điểm cho sức khoẻ của cà phê của từng mức độ rang, theo các nghiên cứu mới trên Tạp chí Y học Thực phẩm. Họ vừa đưa ra một nghiên cứu cho biết rằng cà phê rang nhẹ (Light...